Gezonde versie van de honing-mosterd wrap van de Mac Donalds
fit-mommy.nl
fit-mommy.nl

Gezonde versie van de honing-mosterd wrap van de Mac Donalds

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Ingrediënten wrap (8 stuks)
  • 50 gram speltmeel
  • 100 ml water
  • Snufje zout
  • Let op, dit zijn ingrediënten om 8 wraps te maken, de rest kan je invriezen!
  •  
  • Ingrediënten vulling
  •  
  • Ingrediënten vulling
  • 150 gram kipfilet
  • kwart komkommer
  • ½ Rode ui
  • ½ tomaat
  • handje ijsbergsla
  •  
  • Ingrediënten Honingmosterdsaus
  •  
  • Ingrediënten saus
  • 10 gram mosterd
  • 1 eetl. acaciahoning
  • 2 eetl. Griekse yoghurt 0%
  • Peper en zout

Instructies

    Bereiding wrap:

    1. Doe alle ingrediënten voor de wraps bij elkaar en meng dit goed door elkaar, totdat je een mooi egaal deeg hebt.

    2. Laat je deeg even een kwartier rusten, niet in de koelkast.

    3. Doe ondertussen alvast je kip, komkommer, tomaat en rode ui in stukje snijden.

    Bereiding honing mosterdsaus:

    Maak vervolgens alvast de honingmosterdsaus.
    1. Dit doe je door alle ingrediënten met elkaar te mengen en voeg naar smaak peper en zout toe.

    Deeg:

    Van het deeg kan je ongeveer 8 wraps maken.

    1. Maak een rol van je deeg en snijd dit in 8 gelijke plakken.

    2. Rol met een deegroller elk van deze plakken uit.

    3. Neem een koekenpan met antiaanbaklaag, ikzelf gebruik nog een cooking spray, zo weet ik zeker dat de wrap niet aan de pan plakt.

    4. Bak de wraps 1 voor 1 in de pan en keer na 1,5 – 2 minuten om.

    5. Leg de wrap op een bord en besmeer met wat olie, zo blijft hij soepel. Leg er een stukje zilverfolie overheen en ga zo door, totdat je alle wraps hebt gebakken.

    Je hebt voor nu maar 1 wrap nodig, dus de rest kan je invriezen.

    Zorg er wel voor dat je alle wraps apart invriest, anders plakken ze met ontdooien aan elkaar vast en trek je ze kapot.

    Bereiding vulling:

    1. Bak nu je kip gaar.

    2. Beleg nu 1 wrap met de sla, kip, rode ui, tomaat en komkommer en doe als laatste de saus erover.

    Geniet vooral van deze gezonde versie van de Mac Donalds wrap!

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.