We hebben een nieuwe rubriek verzonnen voor ons blog "Gigagebak". Ze komen zo nu en dan online (we streven naar ongeveer eens per maand, maar houden ons hier niet aan vast) en het zijn de meest random gebakjes
Tiramisu Gebak in een bladerdeegschelp. De tiramisu die ik gemaakt heb bevat geen ei, met name omdat ik het vrij link vind om producten met ei te maken die niet meer wordt gebakken of verwarmd
Een moscovisch gebak is luchtig maar is mede door de toevoeging van boter iets steviger van structuur, dit maakt moscovisch deeg uitermate geschikt om eventueel gedroogde vruchtjes aan toe te voegen
Bolussen worden gebakken van een soort wit brooddeeg dat tot een streng door suiker wordt uitgerold. Daarna wordt de deegstreng in zijn vorm gelegd en uiteindelijk na verder rijzing afgebakken
Het is één van de vele soorten traditioneel Chinees gebak uit Hongkong. Een roombroodje of puddingbroodje is een traditionele lekkernij bestaande uit een zoet wit puntbroodje of kadetje met een roomvulling, bedekt met poedersuiker
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.