Glutenvrij gebakken maïsbroodjes!
uitzonderlijk
uitzonderlijk

Glutenvrij gebakken maïsbroodjes!

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • - 2 kopjes maïsmeel (harina P.A.N. Geel of Wit)
  • - 2 1/2 kopjes water
  • - 1 tl zout
  • Je kunt zelf de hoeveelheid bepalen. De verhouding moet je altijd even aankijken. Je kan ermee spelen tot het een lobbig mengsel wordt door er weer wat water bij te voegen of meel.
  •  
  • Optioneel

Instructies

    Benodigdheden:
    1 beslagkom
    1 grill pan of gewone bak pan

    1. Doe de maïsmeel in de beslagkom
    2. Voeg het zout toe
    3. Voeg het water er rustig en meng / kneed het samen tot een mooi deeg beslag.
    4. Voeg hier allerlei kruiden aan toe indien je er een hartige substantie van wilt maken.

    5. Maak van elke portie een balletje en druk deze plat tot schijfjes van ongeveer 15 cm doorsnee.
    6. Bak de schijven in een grill pan

    Je moet het maïsmeel gebruiken van P.A.N. Anders krijg je meer “koekjes” van een droge substantie ipv broodjes!

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.