Goddelijk kaneelbrood
www.culy.nl
www.culy.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 225 gram melk
  • 165 gram boter
  • 1325 gram bloem
  • 1100 gram volkoren/spelt bloem (eventueel ook te vervangen door 100 gram gewone bloem)
  • 170 gram suiker + 1 theelepel
  • 1 Snuf zout
  • 1 Snuf kaneel/ nootmuskaat/ kruidnagel/ gemberpoeder
  • 120 gram verse gist
  • 11 ei
  • 170 gram boter
  • 160 gram suiker (eventueel meer voor echte zoetekauwen)
  • 13 theelepels kaneel (kan ook meer)
  • 1 Snufje zout
  • 1 Boter voor invetten
  • 1 Bloem voor het uitrollen
  • 11 eetlepel  bruine suiker
  • 1 Voor het deeg: 225 gram melk 65 gram boter 325 gram bloem 100 gram volkoren/spelt bloem (eventueel ook te vervangen door 100 gram gewone bloem) 70 gram suiker + 1 theelepel Snuf zout Snuf kaneel/ nootmuskaat/ kruidnagel/ gemberpoeder 20 gram verse gist 1 ei Voor ertussen: 70 gram boter 60 gram suiker (eventueel meer voor echte zoetekauwen) 3 theelepels kaneel (kan ook meer) Snufje zout Verder nog: Boter voor invetten Bloem voor het uitrollen 1 ei 1 eetlepel  bruine suiker

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.