Ingrediënten voor Borek metspinazieenfeta 1 pak filodeeg 400 g diepvries bladspinazie 1 ui 3 tenen knoflook 1/2 tl komijn 150 g feta kaas 1 ei 1/2 bos peterselie 1 bos dille (voor zowel de salade als de yoghurtdip) 100 g rucola 1 bakje tuinkers 4 blaadjes munt 2 stengels bosui 1 bakje mini tomaatjes 1 citroen 4 l Turkse yoghurt olijfolie zout en peper *De bereiding van dit recept op tv kan iets afwijzen van deze omschrijving
Je kan ook variërenmet bijvoorbeeld spinazie of juist een zoete makenmet suiker enrozijnen. Door Griekserecepten te maken waar ik als kind helemaal gek op was komen er veel jeugdherinneringen naar bovenen besef ik weer hoeveel heimwee ik heb naar Griekenland
- Meng het gehakt met het champignons,ui, paprika mengsel. Wij eten het "gewoon" metgebakken aardappeltjes en sla, enne wat over is, gaat de volgende dag lekker op een broodje
Een multifunctioneel gerechtje dus, deze Ei Muffins metSpinazieenHüttenkäse. Sophie schreef hier eergisteren nog een column vol met inspiratie voor gezonde tussendoortjes
Bestrooi voor serverenmetlente-ui, gefrituurde uitjes en de rest van de chilipeper. Douwe en ik hebben gisteravond onze buik rond gegeten van dit gehaktbrood
Ben jij bekendmet de Grieksekeuken. Maak af met geknipte platte peterselie. Ik ben net terug van eenontspannendigital-free vakantie in Mykonos, een prachtig Grieks eiland
Het maken van een hartige taart is echt zo enorm simpel. Eigenlijk maak ik het veel te weinig, en steeds als ik er een maak ben ik weer verrast over het feit dat het zo weinig werk is, maar wel een heerlijk resultaat
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.