Griekse gyros met tomatenrijst
Sweet Litte Kitchen
Sweet Litte Kitchen
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 300 gram gyros
  • 300 gram kip
  • 180 gram rijst
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1 grote ui
  • 2 tenen knoflook
  • 350 ml
  • boter om in te bakken
  • 1 zakje ijsbergsla
  • kwart komkommer
  • 1,5 eetlepel griekse yoghurt
  • 1 grote teen knoflook
  • handje peterselie
  • 1 theelepel dille
  • 3. doe de rijst erbij met ongeveer
  • 4. doe een deksel op de pan en laat het de rijst in het vocht gaar koken. Houd het goed in de gaten de rijst verbrand namelijk snel. Als het wat droog wordt, voeg dan nog wat bouillon toe tot dat de rijst gaar is.
  • 5. bak ondertussen in een koekenpan de gyros gaar.
  • 7. doe de sla in een bak en doe de gesneden komkommer erbij.
  • 8. doe ook de (zelfgemaakte) tzaziki erbij en roer goed door.
  • 9. als de rijst klaar is, voeg dan een klein beetje zout, peper en wat oregano naar smaak toe.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.