GROENE ASPERGES IN DE WOK
Bonapetit foodblog
Bonapetit foodblog

GROENE ASPERGES IN DE WOK

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 kg groene asperges
  • 3 cm
  • 2 doe in een wok een scheutje olijfolie, een blikje anjovis,
  • 3 el kappertjes
  • 2 tenen geperste knoflook
  • 5 minuten
  • 15 cherrytomaatjes

Instructies

    1. Maak de 1 kg groene asperges schoon en snij deze in stukken van 3 cm. Was deze dan.

    2 doe in een wok een scheutje olijfolie, een blikje anjovis, 3 el kappertjes, en 2 tenen geperste knoflook. Voeg vervolgens de asperges toe en een handvol zwarte olijven. Wok dit ongeveer 5 minuten en voeg dan ongeveer 15 cherrytomaatjes toe en bak dit totdat de asperges gaar zijn. Voeg tenslotte nog wat verse basilicum toe.

    Smakelijk

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.