Zuurkool is één van de favoriete groentes in Nederland. Wel met de alle bekende ingrediënten die we normaal combineren met zuurkool, maar de de aardappel vervangen we eens door bladerdeeg, ei en room
Zodra de spinazie geslonken is verdeel je de gebakken groente over de bodem. Een van de eerste recepten die we hadden geplaatst was onze plaattaart met geitenkaas, tomaten tapenade en croissantdeeg
Bovendien kun je er eindeloos mee variëren door er ook nog vlees of vis en groenten in te verwerken. ieders favoriet – Macaroni met kaas is het ultieme ‘confort food’
Vroeger aten we vaak lasagnemet de saus uit een ‘zakje’. Als we met zijn alle een beetje minder vlees zouden eten zou dat een stuk beter zijn voor de wereld
Voeg de groenten toe aan het gehakt. Bloemkool is een hele veelzijdige groenten. Natuurlijk wilde ik er meteen iets mee gaan maken en dus koppelde ik het aan mijn favoriete gerecht lasagne
Proef, breng op smaak met zout en peper en zet opzij. Hak de vis heel fijn, doe hem in een kom met het brood en de overige ingrediënten, behalve de olijfolie
Smeer de ovenschaal vast in met boter of olie. Meng de eieren met de creme fraiche en de kerrie. Bekleed de schaaltjes met het bladerdeeg en prik met een vork wat gaatjes in
Halveer ze in de lengte en wrijf de witte kanten in met wat zout. Snijd vervolgens de champignons, je kunt dit best klein snijden zodat het op gehakt lijkt
Vet een grote lasagneschaal in met olijfolie. Waarom niet gewoon ‘laagjesschotel metgehakt, aardappels, tomaat en kaas’ of een andere duidelijke benaming
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.