Dit recept komt uit Plenty van Yotam Ottolenghi. dat je voor dit recept van Ottolenghi alleen een koekenpan nodig hebt en voor dat van Fearnley-Whittingstall ook een oven
Vegetarisch eten is een feest! | lekker en gevarieerd vegetarisch
Deze stamppot van Yotam Ottolenghi is gemaakt van wortel, knolselderij, pompoen en zoete aardappel, met daar doorheen Puy-linzen, en wordt gecombineerd met sjalotjes die een uurtje in rode wijn hebben gestoofd
Vegetarisch eten is een feest! | lekker en gevarieerd vegetarisch
Dit is ook lekkerLinzen met ragout van paddenstoelen en zoete aardappel van OttolenghiGroentepaëllaOttolenghiTabouleh met linzen en knapperige groentjesLinzensalade met geitenkaasPaddestoelenragout met gepocheerd ei van Ottolenghi
Gegrilde bietensalade met citroen en feta van Ottolenghi. Als je deze salade met gegrilde kaas graag wilt maken, gebruik dan halloumi in plaats van feta (eerst met olie insmeren)
En ik kan haar geen ongelijk geven, die Ottolenghi heeft het weer geflikt. Chili Con CarneSilikomart MacaronmatLiebster Blog AwardShareThe post Ottolenghi’s Pompoen Worteltaart appeared first on Uit Pauline's Keuken
Deze bloemkoolsalade met druiven en kaas was het eerste recept dat we aten uit Plenty more, het meest recente kookboek van chef/groentekunstenaar Yotam Ottolenghi
Vegetarische gerechten staan vaker op het menu en zo kwam ik voor inspiratie al snel terecht bij Ottolenghi, die een paar prachtige kookboeken op zijn naam heeft staan
Had eerlijk gezegd ook niet anders verwacht, want het is een typisch Ottolenghi recept. Ik serveerde deze burgers met een friszure sumaksaus (ook van Ottolenghi) - benieuwd
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.