Hartige groene muffins: Mighty Muffins
www.avogel.nl
www.avogel.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 100 gram broccoli
  • 11 ei
  • 175 gram kwark
  • 170 gram havermout
  • 110 kerstomaatjes
  • 125 gram zonnebloempitjes
  • 125 gram roomboter
  • 1½ theelepel bakpoeder
  • 1 Herbamare® Original kruidenzout en peper1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 12. Snijd de broccoli in kleine stukjes, doe deze met de kwark en het ei in een blender en pureer fijn.
  • 13. Pureer de roomboter erdoor.
  • 14. Doe de puree in een kom en schep de havermout, bakpoeder, Herbamare® Original kruidenzout en de helft van de zonnebloempitjes erdoor.
  • 15. Vet 4 muffinvormpjes in en verdeel het beslag over de vormpjes.
  • 16. Snijd de tomaatjes doormidden en druk in elke muffin 5 halve tomaatjes met de snijkant naar boven.
  • 17. Strooi de rest van de pitjes over de muffins.
  • 18. Bak ze in het midden van de oven in ongeveer 20 minuten gaar.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.