Ingrediënten 7 velletjes roomboterbladerdeeg, of een rol vers bladerdeeg 200 g gerookte spekreepjes, of -blokjes 1 ui, gepeld en fijngesnipperd 2 knoflooktenen, gepeld en uitgeperst 650 g schoongemaakte prei, in ringen gesneden 1 takje tijm, alleen de blaadjes 200 g crème fraîche 4 eieren 100 g belegen kaas, geraspt Scheutje olijfolie om in te bakken Nodig Koekenpan Ronde springvorm 24 cm ∅
Zo maakte ik gisteren deze hartigetaart van een pan soep en de zalm haalde ik uit de vriezer. Het kostte ook nog eens weinig moeite om de taart te makenen dat komt ook goed uit als je brak bent
Wij hebben deze keer gekozen voor eenhartigetaartmetpreien mascarpone. Hartigetaarten zijn niet alleen heel erg lekker maar ook nog eens simpel om te makenen heel erg leuk
Ingrediënten 5 plakjes deeg voor hartigetaart, of 1/2 recept korstdeeg 2 à 3 el paneermeel 400 g broccoliroosjes 125 g magere spekblokjes 250 g champignons 200 g crème fraîche 3 eieren 100 g parmezaan 50 g gorgonzola dolce (als je hier niet van houdt kun je hem gewoon weglaten) Verder nodig Ronde springvorm van 23 cm
Een snelle hartigetaart voor als je niet veel tijd of zin hebt om lang in de keuken te staan. Vul de taartmet de spekplakjes, geitenkaas, pijnboompittenen de pecannoten
Leg het taartdeeg in de ingevette ovenschaal (je hoeft het bakpapier wat erbij zit dus niet te gebruiken) Schep het broccoli-gehaktmengsel erin en bestrooi met geraspte kaas
Om deze hartigetaartglutenvrij te maken moet je glutenvrij bladerdeeg gebruiken. Glutenvrij. Op Instagram kreeg ik laatst een vraag over glutenvrij bladerdeeg en waar je dat precies kunt kopen
Afdrukkenen meer details van het recept voor hartigetaartmetpreien gehakt. In die tijd bestonden er nog geen kant en klare plakjes hartigetaartdeegen werd het recept nog meteen pak broodmix klaargemaakt
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.