Havermout ontbijtcake met banaan
Eat.Pure.Love
Eat.Pure.Love
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 personen
  • 100 ml havermelk
  • 2 el ahornsiroop
  • 2 tl oerzoet of kokosbloesemsuiker
  • 1 tl citroenpoeder
  • 2 rijpe bananen
  • 75 ml appelmoes
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl vanille
  • 1 tl bakpoeder snufje zout
  • 175 graden.Vet je bakvorm in met kokosvet. Of bekleed de bodem met bakpapier, vorm erop en het bakpapier wat eruit steekt knip je eenvoudigweg af.Meng de ahornsiroop, de kokosbloesemsuiker (of oerzoet) met het citroenpoeder (of sap). Giet dit mengsel op de bodem van je bakvorm.Snijd een banaan in stukjes en leg de stukjes in een enkele laag op de bodem.Maak vervolgens je deeg voor de cake. Prak de banaan fijn en voeg de appelmoes, kaneel en vanille-extract toe. Meng dit door elkaar.Aan dit mengsel kun je de havermout, de havermelk, het bakpoeder en het zout toevoegen.Nog even goed mengen.Giet dit mengsel voorzichtig in je bakvorm.Bak de ontbijtcake af in ongeveer 30 minuten.Enjoy!

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.