Soms heb ik er discussie over met mijn vriend, wanneer bepaalde dingen in de koelkast of voorraadkast over de datum zijn en onaangetast belanden in de prullenbak
Enkele weken terug kocht ik een kilo gemalen kokos bij de toko. Dagelijks maak ik mijn havermout met banaan, vanille en kokos, maar vandaag besloot ik er ook maar eens een heerlijke koek van te bakken
Hoe raar het ook mag klinken, sommige ideeën voor gerechten krijg ik als ik in mijn bed lig. Nu lig ik daar - in vergelijking met veel gezonde mensen - best vaak, dus misschien is het ook weer niet zo vreemd
Kwarkbolletjes met rozijnen, banaan & kaneel – Ik weet niet hoe dat bij jullie thuis is, maar sinds ik moeder ben, zijn de krentenbollen niet om aan te slepen
Smelt de kokosolie samen met de cacaoboter in een pannetje op laag vuur. Roer de whey poeder en vervolgens de geraspte kokos door het gesmolten boter mengsel
noten, kokosolie en pure chocola. 8 eetlepels kokosolie. Doe de chocolade met 2 eetlepels kokosolie in een kom en zet dit boven een pan met heet water tot het helemaal gesmolten is, dit duurt wel even. Voeg hieraan toe 3 eetlepels kokosolie en de cacao. Doe de honing met 3 eetlepels kokosolie in een schaaltje en verwarm dit even. 8 eetlepels kokosolie
Miss Glutenvrij | Persoonlijke blog van Harmke Schippers || Glutenvrije nieuwtjes, recepten, reviews en tips & ervaringen.
water of kokosmelk (ik gebruikte kokosmelk voor wat meer smeuïgheid). Meng in de kom het amandelmeel, kokosmeel, kaneel, zout en bakpoeder en roer door elkaar
Deze appelcake van kokosmeel is echt super goed gelukt al zeg ik het zelf. Als je bakt met kokosmeel wordt het al snel droog, dat is bij deze cake zeker niet het geval
Meng in een kleine kom het kokosmeel met het bakpoeder en de kaneel. Voeg de vanille, het ei, de kokosmelk en honing toe en meng alles goed door tot er geen klontjes meer in zitten
Koolhydraatarme cheesecake zonder oven. Een koolhydraatarm dieet hoeft helemaal geen straf te zijn. Ik laat zien dat je een overheerlijke cheesecake zonder suiker kunt maken
Laatst zag ik kokosmeel in de voorraadkast liggen. Ik kreeg meteen het idee om kokoskoekjes te maken. De laatste tijd ben ik nogal fan van kokos (door de havermout, door de yoghurt, in havermoutkoekjes, over pannenkoeken…) en daarom leek het me leuk om ook iets met kokosmeel te doen
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.