Herinner je je toevallig nog het Winston brood uit het eerste seizoen vanHeelHollandBakt. RobèrtvanBeckhoven ken je wellicht van het tv-programma HeelHollandBakt, maar buiten dat is hij zowel Meester Patissier als Meester Boulanger
Cookie Cottage | Home baking with a pinch of salt and lots of love.
Smelt de chocolade met de helft van het water in een pannetje op heel. Snijd het vanillestokje open, schraap de zaadjes eruit en doe deze met de melk in de pan, breng dit langzaam aan de kook
We hebben niet getempereerd met een marmerplaat, maar daarvoor in de plaats wat koude chocolade callets extra toegevoegd, om op die manier de temperatuur van de chocolade te laten dalen
Met een heel simpel recept ging ik aan de slag. Meng het speltmeel met een snufje zout. Snijd dan het deeg alvast voor in de grootte van de door jou gewenste crackers
etenvaneefke | Wekelijks nieuwe recepten. Eerlijk en puur: geen pakjes
Iedereen die mij kent weet dat ik niet bezig ben met afvallen, het tegenovergestelde juist. Gisteravond was de finale vanHeelHollandBakt, stiekem was het nog best spannend ondanks dat het wel redelijk duidelijk was wie er zou winnen
Maar neem je de tijd om de paasbroodnestjes (gevlochtendbroodjesmet een ei in het midden), tompoucen, pruimentaart of Mary Berry’s fraisier te maken, dan heb je daarna absoluut een showstopper in huis om je gasten te verwennen
Cookie Cottage | Home baking with a pinch of salt and lots of love.
Nou, gewoon met een vochtige keukendoek en heel veel kaneelsuiker. Na heel veel uitleg over brood, deeg en rijzen ging Ròbert ons laten zien hoe je als Brabander Zeeuwse bolussen maakt
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.