Heerlijke wortel-paprika soep
sarahdevos
sarahdevos

Heerlijke wortel-paprika soep

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 3 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 10 wortels
  • 2 rode paprika's
  • 1 rode ui
  • 2 liter water
  • 2 bouillonblokjes
  • Peper & zout
  • 1 el olie

Instructies

    1. Snij al de groentjes in fijne stukjes
    2. Stoof de rode ui in een flinke scheut olie
    3. Voeg er de paprika bij en laat 3 minuten stoven
    4. Voeg daarna de wortelen toe en giet daarover 2 liter water
    5. Laat uw water koken tot de wortels gaar zijn
    6. Doe de 2 bouillonblokjes erbij
    7. Mix de soep
    8. Ik heb dit nog afgewerkt met een beetje peper, zout en paprikapoeder

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.