- Wat pure chocolade. Ik had allerlei heerlijke hapjes gemaakt voor op tafel en had daardoor eigenlijk geen zin om ook nog eens een aantal taarten te maken
Slagroomtaart, wisten jullie dat deze taart de taart der taarten wordt genoemd. Ik niet, maar ik snap enigszins wel waarom deze taart deze titel krijgt
Ik ben meer van frisse taartjes maar toch zijn er een aantal cheesecakes die me bij zijn gebleven. Chocolade bananen cheesecake is het antwoord op al je vragen, al je goeie vragen dan haha
Als je meedoet aan het evenement Brommels (=Friese benaming voor bramen) met een Open tuin op 26 & 27 augustus dan maak je natuurlijk ook een recept met bramen
Ingrediënten (voor 2 sloffen) Voor het deeg 250 gr bloem 2 tl bakpoeder 180 gr boter 100 gr suiker 80 gr bruine basterdsuiker 1 eidooier ½ citroen, rasp ¼ tl zout Voor het spijsmengsel 175 gr amandelspijs ½ tot 1 ei Voor de topping 1 recept karamelslagroom ½ recept smeuïge karamel (kan trouwens ook met dulce de leche) Verder nodig boter, om in te vetten pure chocolade, gesmolten Bereiding
Bij einde baktijd de oven uitzetten en de taart, zonder de folie in de oven laten staan. Oven verhitten 190°C (conventioneel) of 175°C (hetelucht), springvorm 24 cm Ø invetten
Garneer eventueel met gesmolten chocolade en stroop. 25 gr witte chocolade en 2 el stroop. Toen mijn nichtje vertelde dat ze tijdens een au-pair jaar in Amerika regelmatig een stroopwafelcake had gebakken, moest ik die natuurlijk ook proberen
Zandtaartdeeg kun je echt voor van alles en nog wat gebruiken. Ik gebruik het meestal als taartbodem voor zowel grote als kleine taarten, maar je kunt er ook prima koekjes van bakken
- Wat pure chocolade. Smelt de chocolade au bain marie en maak de slof hiermee af. Slof advocaat. Toen ik een aantal recepten uitwerkte, zag ik dat ik helemaal niet het recept voor slof advocaat heb gepubliceerd
Smeer de witte chocoladepasta volledig over de taart heen (boven- en zijkanten). Neem een kommetje en breek hierin de witte chocolade en schenk er de slagroom op
Ingrediënten Deeg 300 g bloem 160 g ongezouten roomboter 100 g poedersuiker 1 tl geraspte citroenschil Snufje zout 1 ei, losgeklopt Aardbeienvulling 500 g aardbeien, kroontjes verwijderd en in vieren gesneden 25 g ongezouten roomboter 2 el witte basterdsuiker 3 el Grand Marnier Om af te maken 1/2 ei, losgeklopt Verder nodig Ronde taartvorm 24 cm ∅ Fijne zeef Vershoudfolie
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.