Het Specerijengeheim
what a dutch girl eats
what a dutch girl eats
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 8 kardemompeulen
  • 1 theelepel komijnzaad
  • 1 theelepel korianderzaad
  • 1/2 theelepel kruidnagels
  • 1/4 theelepel geelwortelpoeder
  • 1 theelepel mild paprikapoeder
  • 1 theelepel kaneel
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 12 sjalotten
  • 300 gram
  • 1/2 theelepel bruin mosterdzaad
  • 1/2 theelepel fenegriekzaad
  • 25 kerrieblaadjes
  • 2 eetlepels fijngehakte verse gember
  • 1 verse rode chilipeper
  • 3 rijpe tomaten
  • 1/2 deciliter appelazijn
  • 4 deciliter water
  • 1 eetlepel fijne kristalsuiker
  • 400 gram geschilde vastkokende aardappelen, in blokjes van 2,5 centimeter
  • 2 kleine rode paprika's, in stukjes van 2 x 2 centimeter
  • 400 gram geschilde zoete aardappelen, in blokjes van 2,5 centimeter
  • zout

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.