Hollandse appeltaart
Hap & tap
Hap & tap
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 500 gram bloem en extra om te bestrooien
  • 6 el poedersuiker
  • 350 gram koude boter in kleine stukjes
  • 2 eieren losgeklopt
  •  
  • Voor de vulling
  • 750 gram goede appeltaartappels, ik gebruikte boskoop in stukjes
  • 750 gram friszure appels, daarvoor koos ik jonagold in stukjes
  • 200 gram zomerfruit (uit de diepvries, ontdooit en uitgelekt) of 150 gram vers fruit bv. bramen
  • 1 duim gember, geschild en fijn gesneden
  • 175 gram suiker
  • Seetje sap van een citroen of limoen
  • 1 kl vijfkruidenpoeder (of mix van kaneel, gemberpoeder en piment)
  • 1 el vanille-extract
  • 2 el bloem
  • Een paar handjes rozijnen, geweekt
  •  
  • Extra
  • 3 el boter
  • 1 el melk
  • 1 kl gemberpoeder
  • 1 el suiker

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.