Het voordeel van een naanbrood is dat hij in alle vormen voorkomt, hij hoeft dus niet perfect rond. Je kunt altijd nog allerlei kruiden in het mengsel zelf toevoegen om te variëren met verschillende soortennaanbrood-smaakjes
Meng alle ingrediënten voor het deeg en kneed tot je een elastisch deeg hebt. Haal de Naan uit de oven en smeer nog een keer in met de gesmoltenroomboter
Doe de vulling in het deeg en zorg datje al de vulling in je deeg is gewenteld. Om hette mengen als ‘No-Knead bread’ voeg je alle ingrediënten in een diepe kom en roer je dit goed tot je een zachte plakkerig deeg hebt
Ook zij heeft haar eigen blog waarop je veel gezonde, eerlijke en makkelijke recepten kunt vinden. Een erg mooi boek waar je veel inspiratie uit kan halen
Doe over in een ingevette kom en draai het deeg een keer zodathet rondom met olie bedekt is. Het bericht Zachte Turkse broodjes verscheen eerst op Ramadanrecepten
Je kan hetbrood een paar dagen bedekt bewaren, het droogt niet snel uit. Vet een broodvorm in met olie, bestuif je handen met bloem en leg het deeg erin
Het voordeel van zelfgebakken brood is datje zeker bent dathet aan je wensen voldoet. Omdat hij niet zo gek is van volkorenbrood en we nog een aantal kilo speltbloem hebben maakte ik hier een wit brood maar met speltmeel zal het zeker even lekker zijn
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.