Hongaarse goulashsoep
missFromage
missFromage
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1,5 liter water
  • 1 schenkel (ongeveer 500 gram)
  • 1 winterpeen 1 prei 1 tomaat 2 laurierblaadjes Stap
  • 50 gram boter
  • 100 gram gerookte spekjes (slagerskwaliteit)
  • 1 ui, in kwarten snijden en vervolgens in plakjes
  • 1 rode paprika, zonder zaadlijsten en in blokjes
  • 1 gele paprika, zonder zaadlijsten en in blokjes
  • 3 of
  • 4 teentjes knoflook, geperst
  • 2 theelepels sambal
  • 1 eetlepel paprikapoeder (mild)
  • 1 theelepel gemalen komijnzaad
  • 2 eetlepels bloem
  • 1 blik tomatenblokjes, inclusief vocht
  • 0,5 eetlepel tijm
  • 0,5 eetlepel oregano
  • 0,5 theelepel gemalen zwarte peper
  • 50 milliliter rode wijn (bijvoorbeeld merlot)
  • 100 gram aardappel (vastkokend), geschild en in blokjes

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.