Hoofdgerecht kerstmenu 'klassiek': Lamshaas met rode uiencompote
Koks in Frankrijk - Kookvakanties
Koks in Frankrijk - Kookvakanties
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 600 gram lamshaas
  • 5 grote rode uien
  • boter
  • 1 glas rode wijn
  • 3 eetlepels balsamico
  • 2 kruidnagels
  • 1 laurierblad
  • 1 takje rozemarijn
  • 2 eetlepels honing
  • water
  • zout
  • peper
  • 750 gram aardappel
  • 1 eiwit
  • 2. Voeg na een paar minuten de wijn, balsamico, kruidnagels, laurier, rozemarijn, zout en peper toe
  • 7. Bak ondertussen ook de lamshaas

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.