www.lasrecetascocina.com

Huisgemaakte appeltaart

Name: Huisgemaakte appeltaart
Ingredients: 2 appels.; 1 Abrikozencrème.; 11 vel bladerdeeg.; 1¼ liter melk.; 13 eidooiers.; 11 theelepel vanille-extract.; 170 g poedersuiker.Eerst zullen we de banketbakkersroom.; 1 Om dit te doen, kunnen we de melk met de vanille-essence in een pan verwarmen, zonder te koken.; 1 In een kom doen we de eidooiers samen met de poedersuiker en roeren tot de klontjes verdwijnen.; 1 We zullen alle hete melk in de kom doen en goed roeren, zet het terug in de pot.; 1 We zullen goed roeren tot verdikt en we zullen het laten temperen.; 1 We zullen de bladerdeeg en we regelen het op een verwijderbare mal.; 1 We plaatsen de banketbakkersroom bovenop en dan de appel in dunne plakjes gesneden.; 1 We zullen introduceren in de oven op 210ºC tot ze goudbruin zijn goed.; 1 Ten slotte zullen we schilderen met de abrikozenjam.

Geef dit recept een waardering!
Jouw waardering

Algemene waardering 0 0 waarderingen

2 appels.
1 Abrikozencrème.
11 vel bladerdeeg.
1¼ liter melk.
13 eidooiers.
11 theelepel vanille-extract.
170 g poedersuiker.Eerst zullen we de banketbakkersroom.
1 Om dit te doen, kunnen we de melk met de vanille-essence in een pan verwarmen, zonder te koken.
1 In een kom doen we de eidooiers samen met de poedersuiker en roeren tot de klontjes verdwijnen.
1 We zullen alle hete melk in de kom doen en goed roeren, zet het terug in de pot.
1 We zullen goed roeren tot verdikt en we zullen het laten temperen.
1 We zullen de bladerdeeg en we regelen het op een verwijderbare mal.
1 We plaatsen de banketbakkersroom bovenop en dan de appel in dunne plakjes gesneden.
1 We zullen introduceren in de oven op 210ºC tot ze goudbruin zijn goed.
1 Ten slotte zullen we schilderen met de abrikozenjam.