Huisgemaakte appeltaart
www.lasrecetascocina.com
www.lasrecetascocina.com
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 appels.
  • 1 Abrikozencrème.
  • 11 vel bladerdeeg.
  • 1¼ liter melk.
  • 13 eidooiers.
  • 11 theelepel vanille-extract.
  • 170 g poedersuiker.Eerst zullen we de banketbakkersroom.
  • 1 Om dit te doen, kunnen we de melk met de vanille-essence in een pan verwarmen, zonder te koken.
  • 1 In een kom doen we de eidooiers samen met de poedersuiker en roeren tot de klontjes verdwijnen.
  • 1 We zullen alle hete melk in de kom doen en goed roeren, zet het terug in de pot.
  • 1 We zullen goed roeren tot verdikt en we zullen het laten temperen.
  • 1 We zullen de bladerdeeg en we regelen het op een verwijderbare mal.
  • 1 We plaatsen de banketbakkersroom bovenop en dan de appel in dunne plakjes gesneden.
  • 1 We zullen introduceren in de oven op 210ºC tot ze goudbruin zijn goed.
  • 1 Ten slotte zullen we schilderen met de abrikozenjam.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.