Huisgemaakte goulash van Black Angus-sukadelappen
Culinaire Bagage
Culinaire Bagage
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1200 gram Black Angus-sukadelappen
  • 600 gram uien
  • plantaardige margarine
  • 2,5 eetlepel mild paprikapoeder
  • ½ theelepel pikant paprikapoeder
  • ¼ theelepel pimentón (Spaans gerookt paprikapoeder)
  • 1 groot blikje tomatenpuree
  • 2 teentjes knoflook uit de pers
  • 3 theelepels marjolein
  • 1,5 theelepel kummel- of karwijzaadjes
  • de geraspte schil van een citroen
  • ± ½ liter heet water
  • 1 pot geroosterde rode puntpaprika’s
  • 1 pot geroosterde gele puntpaprika’s
  • zout, versgemalen zwarte peper
  • eventueel een bosje platte peterselie

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.