Strooi de rest van de kaas over de aardappelpuree. 50 ml bouillon van blokje. Voeg nu 50 ml bouillon (van blokje) hieraan toe. Roer op het laatst 1/3 deel van de geraspte kaas en de Indische gebakken uitjes door de puree. 30 tot 40 minuten in het midden van de op 200 graden voorverwarmde oven
Omdat je nooit genoeg lekkere en makkelijke ovenschotel recepten kan hebben, heb ik vandaag weer een nieuw recept voor een koolhydraatarme broccoli ovenschotel
Vul de waterkoker met water en zet aanSnij de kapjes van de spruitjes en snij de spruitjes doormiddenDoe de spruitjes in een pan, giet het kokende water er overheen en laat 8 minuten koken, totdat de spruitjes beetgaar zijnZet de oven aan op 175 gradenSnipper terwijl de spruitjes koken de ui fijn, snij de knoflook klein en de champignons in blokjesBak de ui, knoflook en spekjes drie minuten in een wokWok de champignons nog even mee en giet de spruitjes afBak ook de spruitjes even mee, strooi er flink wat paprikapoeder, een beetje nootmuskaat en peper naar smaak bijVet een ovenschaal in en leg het spruitenmengsel in de schaalRoer de crème fraiche er doorheenStrooi de geraspte kaas er overheen en zet de schaal 15 minuten in de oven Spruitjes - 750 gram
De bovenkant zal mooi bruin gaan kleuren. Maar smullen doe je zeker. En Cottage Pie, zoals je deze schotel ook kunt noemen, is heerlijk om van te genieten terwijl je er binnen lekker warmpjes bij zit
Opmerkingen
r.kluiter
Ga het zeker deze week proberen. Lijkt mij en mijn man (spruitjes liefhebber) erg lekker.
r.kluiter
Heb het nu vanavond dus gegeten. Wij vonden het heerlijk.
r.kluiter
Wij vonden het super lekker.
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.