16546 km
bij me vandaan woont kan ik niet bij haar gaan eten (en nee, het went na 4 jaar nog steeds niet). Ik moest dus zelf aan de slag. En ja, ik kan beamen dat het lekker is.
900 gram
kippendijfilet, in stukjes
110 gram
roomboter
1 grote
ui, fijngesnipperd
5 teentjes
knoflook, fijngesnipperd
2 theelepels
garam masala
1 theelepel
cayennepeper of chilivlokken (of minder of meer naar smaak)
2 theelepels
kerriepoeder
1 theelepel
komijnpoeder/djinten
2 theelepels
verse gember, geraspt of klein gesneden
zout naar smaak
140 gram
tomatenpuree
1 blik
kokosmelk
240 ml
kippenbouillon
2 eetlepels
maïzena + 1 eetlepel water
verse koriander of platte peterselie voor garnering
set aside. Season with salt and pepper if desired and garnish with parsley. 1/4 cup unsalted butter. 11 tablespoon olive oil, divided. 11 tablespoon fresh chopped parsleyMelt butter in a non stick pan or skillet over medium-high heat. 1Pour out just over half of the honey garlic butter from the pan, leaving 2 tablespoons in the pan. 1Add 2 teaspoons of the oil into the same pan and sear half of the shrimp for about 2 minutes each side, or until just cooked through and no longer opaque. 1Throw the cooked shrimp back into the pan and pour in the remaining honey garlic butter sauce, stirring through the shrimp to evenly coat
Zorg er wel voor dat je afsluit met kaas. Kruid de kipfilets met peper, zout en decajunkruiden. Voeg opnieuw een scheutje olie toe en bak de uien met de knoflook glazig
Zo voegen sommigen standaard aardappeltjes toe tijdens het stoven, gebruiken ook tomaat of serveren de Daging Smoor met bawang goreng (die heerlijke gefruite sjalotjes, weet je wel
Maak de bechamelsaus zoals de verpakking dit aangeeft (je kunt ook zelf van scratch een bechamelsaus maken, maar vandaag ben ik lui dus neem ik die uit een pakje)
Season chicken with 1 teaspoon salt. Press saute button and melt the butter, add onion, garlic, ginger and 6 spices (from coriander to cardamom) and saute until the vegetables are soft and the spices are fragrant, about 2 to 3 minutes. Add the tomatoes and use an immersion to blend until smooth (or blend in the blender), add the chicken, remaining 1/2 teaspoon salt and stir, cook high pressure 15 minutes. 1 1/2 pounds skinless, boneless chicken thighs, cubed. 1/2 tablespoon ghee, butter or coconut oil for df. 1 teaspoon ground coriander
Het komt me namelijk niet altijd uit om de slowcooker te gebruiken. Ik typte bij Google de zoekopdracht ‘InstantPot’ in en er ging een wereld voor me open
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.