Indian Butter Chicken uit de Instant Pot
Uit de keuken van Levine
Uit de keuken van Levine
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 16546 km bij me vandaan woont kan ik niet bij haar gaan eten (en nee, het went na 4 jaar nog steeds niet). Ik moest dus zelf aan de slag. En ja, ik kan beamen dat het lekker is.
  • 900 gram kippendijfilet, in stukjes
  • 110 gram roomboter
  • 1 grote ui, fijngesnipperd
  • 5 teentjes knoflook, fijngesnipperd
  • 2 theelepels garam masala
  • 1 theelepel cayennepeper of chilivlokken (of minder of meer naar smaak)
  • 2 theelepels kerriepoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder/djinten
  • 2 theelepels verse gember, geraspt of klein gesneden
  • zout naar smaak
  • 140 gram tomatenpuree
  • 1 blik kokosmelk
  • 240 ml kippenbouillon
  • 2 eetlepels maïzena + 1 eetlepel water
  • verse koriander of platte peterselie voor garnering
  • Basmati rijst voor erbij

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.