www.culy.nl

Indiase butter chicken curry van Ronald Giphart en Mascha Lammes

Name: Indiase butter chicken curry van Ronald Giphart en Mascha Lammes
Ingredients: 500 gram kippendijen, in stukken gesneden; 1 Stukje gember van 5 cm, geschild en geraspt; 13 teentjes knoflook, geperst; 11 eetlepel kerrie; 11 eetlepel chilipoeder; 1 Plantaardige olie; 180 gram boter; 12 uien, gesnipperd; 1 Blik gepelde tomaten (400 gram); 1 Scheutje azijn; 11 eetlepel gram masala; 11 theelepel gemberpoeder; 11 eetlepel paprikapoeder (mild); 150 gram bruine suiker; 11 eetlepel sambal badjak; 1100 ml kippenbouillon; 160 gram crème fraîche; 1 Zout; 150 gram gezouten cashewnoten, grofgehakt; 11 eetlepel fenegriekpoeder; 1 Handje peterselie, fijngehakt; 1 IngrediëntenVoor 4 personen: 500 gram kippendijen, in stukken gesneden Stukje gember van 5 cm, geschild en geraspt 3 teentjes knoflook, geperst 1 eetlepel kerrie 1 eetlepel chilipoeder Plantaardige olie 80 gram boter 2 uien, gesnipperd Blik gepelde tomaten (400 gram) Scheutje azijn 1 eetlepel gram masala 1 theelepel gemberpoeder 1 eetlepel paprikapoeder (mild) 50 gram bruine suiker 1 eetlepel sambal badjak 100 ml kippenbouillon 60 gram crème fraîche Zout 50 gram gezouten cashewnoten, grofgehakt 1 eetlepel fenegriekpoeder Handje peterselie, fijngehakt

Geef dit recept een waardering!
Jouw waardering

Algemene waardering 0 0 waarderingen

500 gram kippendijen, in stukken gesneden
1 Stukje gember van 5 cm, geschild en geraspt
13 teentjes knoflook, geperst
11 eetlepel kerrie
11 eetlepel chilipoeder
1 Plantaardige olie
180 gram boter
12 uien, gesnipperd
1 Blik gepelde tomaten (400 gram)
1 Scheutje azijn
11 eetlepel gram masala
11 theelepel gemberpoeder
11 eetlepel paprikapoeder (mild)
150 gram bruine suiker
11 eetlepel sambal badjak
1100 ml kippenbouillon
160 gram crème fraîche
1 Zout
150 gram gezouten cashewnoten, grofgehakt
11 eetlepel fenegriekpoeder
1 Handje peterselie, fijngehakt
1 IngrediëntenVoor 4 personen: 500 gram kippendijen, in stukken gesneden Stukje gember van 5 cm, geschild en geraspt 3 teentjes knoflook, geperst 1 eetlepel kerrie 1 eetlepel chilipoeder Plantaardige olie 80 gram boter 2 uien, gesnipperd Blik gepelde tomaten (400 gram) Scheutje azijn 1 eetlepel gram masala 1 theelepel gemberpoeder 1 eetlepel paprikapoeder (mild) 50 gram bruine suiker 1 eetlepel sambal badjak 100 ml kippenbouillon 60 gram crème fraîche Zout 50 gram gezouten cashewnoten, grofgehakt 1 eetlepel fenegriekpoeder Handje peterselie, fijngehakt