De currypasta. De curry. Voeg nu de currypasta toe en wok dit zo'n 5 minuten mee. Rooster de komijnzaadjes in een koekenpan zonder olie of boter gedurende zo'n 2 minuten totdat ze heerlijk gaan geuren
Snipper de ui en de knoflook zo fijn mogelijk. Doe het gehakt in een kom. Voeg daar de helft van de ui, peterselie en knoflook bij samen met de kaneel, gemalen komijn, paprikapoeder, het paneermeel en wat peper en zout
Als de currymadras bijna klaar is, kan je de bloemkoolrijst roosteren. Verdeel de rijst en currymadras over vier borden en garneer met koriander en verse limoensap
Dan is dit recept voor een milde Indiasecurry met kip, Chinese kool en yoghurt iets voor jou. Ook is het gebruik van yoghurt kenmerkend voor de Indiase keuken
Voeg de Vadouvan en Currymadras toe en bak kort mee. Breng het geheel aan de kook en laat de curry 20 minuten zachtjes koken. 2 eetlepels Currymadras, Jonnie Boer specerijenmelange
Bij gebrek aan tijd en fantasie maakte ik ‘m deze keer heel makkelijk met een ‘verspakket‘ van Albert Heijn (“Indiasecurrymadras”), maar je kunt de ingrediënten natuurlijk ook gewoon los kopen
Vegetarisch eten is een feest! | lekker en gevarieerd vegetarisch
Indiasecurry met ei. Als dank stuurden zij mij toen een Engels kookboek met Indiase. curry-recepten. De curry hieronder is één van de vegetarische recepten in
Als we de laatste twee combineren krijg je deze heerlijke Indiasecurry met pompoen. Curry is per definitie een kruidig gerecht uit India en andere Aziatische landen
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.