Indisch stoofvlees in kokosmelk: een smaakexplosie in je mond - Familie over de kook
Familie over de kook
Familie over de kook
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 3 2 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 kilo riblappen in blokjes gesneden (niet te klein)
  • 3 uien in halve ringen
  • 4 teentjes knoflook fijngesneden
  • 3 centimeter verse gember geschild en geraspt
  • 1 rode peper fijngesneden
  • 5 eetlepels ketjap manis
  • 2 eetlepels ketjap asin
  • 200 milliliter kokosmelk
  • 500 milliliter lauwwarm water kan meer zijn
  • 2 groente bouillonblokjes
  • 3 laurierblaadjes
  • 5 eetlepels chilisaus ik gebruik sweet chilisaus
  • snuf peper en zout
  • 1 eetlepel bloem
  • roomboter
  • olie
  • 1 eetlepel maïzena optioneel

Instructies

Opmerkingen

  • r.kluiter-1

     - 

    Heb het Indisch stoofvlees gisteren gegeten HEERLIJK. Onze dochter en kleindochter van 7 waren er ook verrukt over. Het was een succes .

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.