Indisch stoofvlees: pittig en zoet tegelijkertijd
Familie over de kook
Familie over de kook
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 750 gram runderlappen
  • 750 gram uien grof gesneden
  • 3 kruidnagels
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 rode peper fijngesneden
  • 1 tl laos
  • 1 eetelepel gembersiroop
  • 4 teentjes knoflook fijngesneden
  • 75 milliliter ketjap manis
  • olie
  • 1 theelepel gemalen koriander
  • 3 theelepels kerriepoeder ik gebruikte kerrie masala
  • 2 eetelepels rijstazijn
  • 1 eetlepel donkerbruine basterdsuiker
  • 1 flesje bier
  • 1 blokje vlees bouillon
  • 1 eetlepel sambal badjak
  • 1 eetlepel bloem

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.