Snij de knoflook en ui fijn en fruit in een pan met een beetje olie. Voeg het gehakt en rul het bruin. Pel de eieren en snijd in stukjes, voeg samen met de wortel toe aan de pan
Recepten met Pasta » De lekkerste pastarecepten uit de Italiaanse keuken
Empanadas zijn gevulde deegflapjes met een vulling van vlees, vis en/of groenten. Eigenlijk hoor je een speciaal deeg te maken voor empanadas maar wij hebben deeg voor hartige taart gebruikt om er een simpel en snel recept van te maken
Empanadas zijn een echt Spaans en Zuid-Amerikaans hapje en ze bestaan in allerlei soorten. Met vis, kip of vleesvulling en je kunt ze frituren of in de oven bakken
Meestal heten Indische runderstoofpotjes daging 'smoor' of 'rendang' of 'roedjak'. Ik ken niet alle Indische recepten uit mijn hoofd en had vandaag geen zin om ze op te zoeken
Breng een laagje water aan de kook. Verkruimel het halve bouillonblokje boven de pan. Leg de kipfilet in het water en zorg ervoor dat de kipfilet goed onder water blijft
Recepten met Pasta » De lekkerste pastarecepten uit de Italiaanse keuken
Empanadas uit het zuidelijkste stadje ter wereld. Empanadas de Atun. De inwoners van Ushuaia in Argentinië houden stug vol dat ze aan het einde van de wereld leven
Deze hapjes waren jaren geleden een hit op een forum waar ik actief was. Het is een lekkere combinatie van bladerdeeg met zelfgemaakt kruidig kipgehakt
Een lekker voorgerechtje bij Oosterse gerechten of gewoon een lekker hapje. zelfgemaakte loempiaatjes. Echt een leuk recept en heel erg simpel om te maken
Met het stoofvlees in de bonus was vandaag de verleiding gewoon te groot om het niet mee te nemen. Maar ik wilde echter wel eens wat anders dan de Franse of Italiaanse keuken en dus heb ik me vandaag laten inspireren door de Indonesische keuken
1. Fruit ui en knoflook in olie tot zacht. 500 g rundergehakt30 ml olie1 ui, geraspt2 teentjes knoflook, fijn 1 kleine wortel (peen), in zeer kleine blokjes gesneden of geraspt15 ml kerriepoeder5 ml kurkuma2 cm verse gember, geschild en geraspt3 ml komijn3 ml koriander1 t zout1/4 t zwarte peper1 t suiker60 ml tomatenpuree60 ml waterdoperwten1-2 e geraspte droge kokosbladerdeeg plakjes 12x12 cmeen mengsel van ei met iets koffiemelk vermengd
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.