Italiaanse gehaktschotel
Mariëlle in de Keuken
Mariëlle in de Keuken
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 300 gr rundergehakt
  • 1 ui fijngesnipperd
  • 2 teentjes knoflook fijngehakt
  • 1 rode paprika in stukjes
  • 1 courgette in stukjes
  • 100 gr winterpeen in plakjes
  • 100 gr prei fijngesneden
  • 400 gr gepelde tomaten (blik)
  • 2 el Italiaanse kruiden (ik gebruikte de Italiaanse kruiden van Euroma)
  • versgemalen zout en peper
  • scheut olijfolie
  • 1 el tomatenpuree
  • 500 gr kruimige aardappelen
  • 60 ml volle melk
  • klontje boter
  • snuf versgemalen nootmuskaat
  • 1 el versgehakte peterselie
  • 30 gr fijngeraspte parmezaan
  • versgehakte peterselie

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.