Jerk Chicken – Jamaicaanse kip
K O O K R E C E P T E N | e e n  k w e s t i e  v a n  s m a a k !
K O O K R E C E P T E N | e e n k w e s t i e v a n s m a a k !
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 3 cm (grof gehakt)
  • 2 3 pepers (zaadjes verwijderd, voor hetere kip het zaad laten zitten – tip 3)
  • 3 teentjes (geperst)
  • 1 dl Limoen- of citroensap – 3 el (of balsamicoazijn)
  • MARINEREN
  • 4 sneden in de bovenkant tot op het bot
  • 12 15 minuten per kant. Verplaats, als het vel begint te branden of als er vlammen ontstaan, de kip naar de veilige zone.
  • 1 2 tl chilipoeder, als de Scotch Bonnet te heet is.
  • 15 minuten in de oven, keer de poten om en rooster nog eens
  • 15 minuten of tot de kippenpoten gaar zijn

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.