Wilde de rijst bij de kip in de oven doen, maar had geen tijd meer dus gewoon gekookt in de saus. Maar je kunt ook andere kipdelen nemen, net wat je lekker vindt
Ik maak het op verschillende manieren, vegetarisch, met stukjes vlees of met gehaktballetjes. Ja hoor de herfst is volop aanwezig, met regen, wind en steeds lagere temperaturen
Ingrediënten. Bereidingswijze. Rasp of hak de ui en de knoflook in een hakmolen. Maak er een marinade van. doe dus alle kruiden erbij (behalve de kipkruiden), flinke scheut olijfolie en een flinke scheut zonnebloemolie
Ik maak het zelf meestal met een mengsel van verse tomaten en tomatenpuree, maar ik ken ook versies met alleen verse tomaten of tomaten uit blik (vind ik persoonlijk minder lekker)
Nog niet zolang heb ik een tajine gekregen en daar toen meteen een heerlijk lamsgerecht in gemaakt van een recept dat ik van een Marrokkaanse kennis had gekregen
Hierbij het recept van kip bastilla in stappen uitgelegd. nl gebruikt heb genaamd ‘Insaan’. De stappen en waarbij ik uitleg geef zijn gewoon in mijn eigen woorden
Hier in huis wordt köfte bij het avondeten altijd gewaardeerd. Laatst zat ik op een zondagmiddag mijn bijna oneindige 'to cook' favorietenlijst eens door te bladeren en toen kwam ik dit recept voor sultan köftesi tegen
Opmerkingen
franciscau
Dit gerecht heb ik een tijdje geleden gemaakt en ben van plan het snel weer eens te maken. Echt een fantastisch recept mmmmm
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.