Ik zelf houd erg van gehakt met een fijngehakt vers pepertje en ketjap erdoor. Door nog wat meer van mijn favoriete ingrediënten toe te voegen is dit recept ontstaan, en het is zeker een blijvertje
Ik zelf houd erg van gehakt met een fijngehakt vers pepertje en ketjap erdoor. Door nog wat meer van mijn favoriete ingrediënten toe te voegen is dit recept ontstaan, en het is zeker een blijvertje
Ris de blaadjes van de tijm indien je verse tijm hebt en vermeng dit in een schaaltje met de crème fraiche en een scheutje water en schep dit over de prei
Je hebt er weinig werk aan, het grootste gedeelte van de tijd staat het in de oven. Deze verrukkelijke ovenschotelmet zalm en zoeteaardappel moet je echt een keer proberen
Ook is het fijn dat ik meestal wel een zak zoeteaardappelen in de keukenkast heb liggen, dus met wat restjes uit de koelkast weet ik er altijd wel weer iets lekkers van maken
Doe de aardappelen op de bodem van een ovenschaal, leg daarop de kabeljauwfilets en daarna de paprika, tomaat, citroen, peterselie, koriander en groene olijven
Stamp op pureermet de staafmixer tot een puree. Verdeel de puree over de zuurkool. Fermenteren is eigenlijk niet anders dan laten ‘rotten’ met behulp van gisten, bacteriën en schimmels
Combineer alle ingrediënten in een grote ovenschaal en meng met de avocado-olie. 1 zoeteaardappel, geschild en in blokjes. 50 g gedroogde (ongezoete) cranberries. Dek af met aluminiumfolie en bak gedurende 40 minuten. Gerelateerd 1 zoeteaardappel, geschild en in blokjes. 50 g gedroogde (ongezoete) cranberries
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.