Kersen kokos cake
www.keukenliefde.nl
www.keukenliefde.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Ingrediënten 150 g fijne kristalsuiker 150 g ongezouten roomboter, op kamertemperatuur (zacht maar net niet gesmolten) + klontje extra om bakvorm in te vetten 3 (m) eieren, op kamertemperatuur 150 g bloem 20 g fijngeraspte kokos + 2 el extra om te bestrooien 5 g bakpoeder (je kunt ook zelfrijzend bakmeel gebruiken ipv bloem, dan mag je het bakpoeder weglaten) Snufje zout Scheutje (stroh)rum (laat achterwege of gebruik vanille-extract als je geen rum wilt gebruiken) 15 verse kersen*, gewassen en ontpit *In de winkel van Betuwe Kers kun je vanaf begin juni terecht voor verse Betuwse kersen. Verder nodig Brownie bakvorm (die van mij was 31 x 19,5 cm) Elektrische handmixer Bakspatel Fijne zeef

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.