Nu ga ik snel door met de volgende. Kortom, ideaal voor een kerstdiner. Tja, eigenlijk net zo Frans als het klassiek Franse menu natuurlijk, maar met net wat andere gerechten
Doe deze in een schaal met de mierikswortel, de verse bieslook en de mayonaise. Hebben jullie ook zo genoten van de heerlijkheden tijdens het kerstdiner
Nicole van Nimwegen | Cooking can be fun, easy and fast!
Maar eigenlijk is het zonde om deze paddenstoelenragout alleen metKerst te eten. Pasteitjes met ragout behoren misschien wel tot één van de meest traditionele voorgerechten die je tijdens de Kerst in Nederland op tafel vindt
Bak de paddenstoelen er kort in, bestrooi ze met zout en peper en blus af met de azijn. Het is een heerlijk lunchgerecht, zeker met een stuk goed desembrood
Deze knolselderijsoepmet tijm & gedroogde paddenstoelen is heerlijk, puur soepje. Verdeel de soep over diepe borden of kommen en bestrooi met het paddenstoelen gruis en eventueel nog wat tijmblaadjes
– bosje peterselie en bieslook (optioneel, maar wel het lekkerste). Extra lekker met een beetje geraspte gruyère eroverheen heen die smelt door de warmte van de paddenstoelen
Inspiratie voor deze kerrie-knolselderijsoep vond ik in de Soepbijbel van Heleen Timmermans. Met de snelheid van een overjarige reuzenschildpad klim ik mijn behaaglijke bedje uit
Knapperige in de oven gebakken aardappeltjes met rozemarijn en knoflook. Twee jaar geleden heb ik voor het eerst samen met Niernieuws een heel kerstmenu bedacht
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.