Jumbo heeft naast Hans van Wolde nog vier andere topchefs (Mario Ridder, Ron Blaauw, Laurent Smallegange en Martin Kruithof) de keuken ingestuurd om een gerecht te maken met een échte kerstklassieker zoals Hollandse garnalen
Voor het gerecht vanvandaag heb ik mezelf wat meer uitgesloofd in de keuken. Speciaal voor de feestdagen heb ik een recept ontwikkeld wat bijzonder, feestelijk enontzettend lekker is
Op de een of andere manier is het er toen niet vangekomen het voor kerst online te zetten. Nu kwam ik de smakelijke foto’s ineenstegenen dacht me nog te kunnenherinneren waar het recept vandaan kwam
Dit torentjevankrab, avocadoen mango, geserveerd met gember-mayonaise is makkelijk om te makenen doet het erg goed bij eenetentje of speciale gelegenheid
Het idee achter dit menu is dat je alle gangen ruim vantevoren kunt bereidenen/ofklaarzetten. Uiteraard moet je nog wel even de keuken in, maar dat is echt voor kleine handelingen
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.