Ons online kerstmenu met vlees in de hoofdrol. En daar is ie dan. De verschillende gerechten zijn goed op elkaar afgestemd en allen ademen ze de kerstsfeer van 2012
Bak het vlees even aan en haal het uit de pan. Afhankelijk van het vlees moet je de tijd aanpassen. Het is de bedoeling dat het vlees makkelijk uit elkaar valt als je er een mes op zet
Ik wilde al zo lang vlees uit de oven maken, maar durfde steeds niet, was bang dat het niet goed gaar zou worden en dat ik het vlees zou verpesten (en daarmee mijn dag)
Vlees. Marineer het vlees met zout, peper en komijn. Smeer het vlees goed in met de marinade. Het vlees in het midden, prikkers met augurk en tomaatje erover verdeeld, gekookte en in partjes gesneden aardappel op smaak brengen met zout en olijfolie
class="h-4 strong">Ingrediënten500g kippendijfilet
3 pastinaken
3 grote wortels
3 el gevogeltefond
1 el Schär Farina (glutenvrije bloem)
1,2kg aardappelen
3 dl melk
1 bussel tijm
Schär Pan Grati of paneermeel voor de bovenkant van de ovenschotelWerkwijzeSnij de kip in kleine stukjes
Snijd ondertussen het vlees, de augurken, de appel en de zilveruitjes in blokjes van ± ½ cm. Ingrediënten (voor 6-8 porties)300 gram gaar (rund)vlees. Kerstmenu 'klassiek' 300 gram gaar (rund)vlees
Vlees marmita met pruimen, olijven en gekookte eieren. schapenvlees/kalfsvlees (rund of lam kan ook). Je maakt het vlees goed schoon zoals je altijd doet
Ik wil namelijk laten zien dat je als vegetariër ook een feestelijk en lekker menu kan eten met Kerstmis, een menu waarop menig vleeseter jaloers zou zijn
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.