Uiteraard kun je heel lekker variëren met dit recept. Vervolgens in deoven en je hebt een heerlijk sappig stukje kip, met vulling en een knapperige bovenkant
In plaats van het gehakt rul te bakken en de courgette daarna te vullen, deed ik het gekruide vlees rauw in de (eveneens rauwe) courgettebootjes en verdubbelde ik mijn gebruikelijke oventijd
Afgelopen week plaatste ik een recept voor pastinaak frietjes uitdeoven. De enige uitdaging is het snijden, wil je mooie frieten krijgen moet je echt even je best doen
Er is wat vocht ontstaan uitdekip, maar dit is niet erg. Kip gebakken in onderandere sojasaus waardoor hij de typische Aziatische en crunchy smaak krijgt
Het begon met een receptje uit een kookboek dat ik uiteindelijk naar een eigen versie heb aangepast. Beetje wisselen hier en daar en het is alleen maar lekkerdergeworden
Verhit wat olie in een pan en fruitde ui en de knoflook samen met wat chilipeper (de hoeveelheid hangt af van hoe pittig je het wilt hebben, je kan het eventueel ook weglaten)
Gemberpoeder. Pikante paprikapoeder. Zoete paprikapoeder. Doe de olijfolie en knoflook in een kom. Voeg de garnalen toe en breng op smaak met met dekruiden
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.