snijd de tomaten inkleine stukjes en verdeel die over de kipreepjes/blokjesin de ovenschaal. 1 Kipfilet. 1150 gram Boursintuinkruiden. 1Kruid de kipfilet en leg deze 10 minuten op 180 graden in de airfryer. 1Daarna snij je de kipfiletin reepjes of blokjes en doe je de stukjes kipin een ovenschaal die in de Airfryer past. 1Klop de eieren los in een kom en voeg de Boursin en de geperste knoflook toe. 1Giet het mengsel in de ovenschaal en zet de ovenschaal in de bak van de airfryer. 1Zet de tijd op 8/9 minuten en de temperatuur op 180 graden tot er een mooi bruin korstje op verschijnt
Meng alles nog even goed door elkaar tot de spinazie is geslonken. Zo maak je het Doe circa 2 el olijfolie in een ruime (braad)pan en bak 450 gr in blokjes gesneden kipfilet. Bak de kipfiletblokjes ongeveer 10 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn. Haal de kipfilet uit de pan en bak 1 fijngesneden ui en 2 fijngesneden tenen knoflook toe. Voeg vervolgens 250 gr in stukjes gesneden (kastanje)champignons en een halve in stukjes gesneden rode paprika toe. Voeg nu 750 ml warm water toe en 2 verkruimelde kippen bouillonblokjes. Laat het geheel (zacht) koken tot de pasta al dente is, ongeveer 10-12 minuten. Voeg nu 100 gr (baby) spinazie toe en de gebakken kipfiletblokjes. 450 g kipfilet. 100 g (baby) spinazie. 2 kippen bouillonblokjes
- Voeg de avocadosaus toe aan de kip en courgetti en laat op laag vuur een paar minuten pruttelen. - Snijd de kipfiletin stukjes en bak deze in een koekenpan of wok met een beetje olijf- of kokosolie tot ze gaar en goudbruin zijn
Eieren met zoete aardappel (gesneden in plakjes van 1cm) in 10 minuten gaarkoken. 5 eetlepels olie verhitten, kipfilet en de ui (gesnipperd) hieraan toevoegen en enkele minuten wokken 3. 360 ml Roti Dési Masala (woksaus), 1 kopje (150ml) water, doperwten en paprika (in reepjes) toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 10-15 minuten met deksel op pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen. De laatste 5 minuten de hardgekookte eieren (gepeld) en de zoete aardappel toevoegen. 400 gram kipfilet. 2 pakjes Faja Lobi Sandhia's Roti (échte Surinaamse roti). 1 pot (360ml) Faja Lobi Roti Dési Masala (vers bereide woksaus). 1 kleine rode paprika, zonnebloemolie, 1 ui, 50 gr diepvriesdoperwten, 1 kleine (circa 200 gr) zoete aardappel
Olie verhitten, kipfilet hieraan toevoegen en enkele minuten roerbakken. Roti Dési Trafasie (woksaus), 1 kopje water, krieltjes en kousenband of sperziebonen toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 10 minuten met deksel op pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen. De laatste 5 minuten de hardgekookte eieren (gepeld) toevoegen. 400 gram kipfilet. eventueel 1/2 theelepel Trassie Trafasie (echte Surinaamse trassie). 1 pak Faja Lobi Sandhia's Roti (4 stuks échte Surinaamse Roti). 1 pot (360ml) Faja Lobi Roti Dési Masala (vers bereide woksaus)
Deze pasta met kip maakte ik op een vrijdag toen ik eigenlijk helemaal geen zin had om te koken. Zelf vind ik volkoren pasta het lekkerst smaken bij rode pastasaus
PrintRomige ovenschotel met kip en champignons. Snijd de kipdijfiletin blokjes. Dit gerecht plaatste ik een paar jaar geleden op mijn paleoblog, waar het een enorme hit is, maar ik vind het door de toevoeging van zuivel beter op dit blog passen en omdat deze schotel gewoon super lekker is wilde ik hem jullie niet onthouden
Voor wat extra saus heb ik nog een flinke scheut yoghurt en wat kippenbouillon toegevoegd. Verwijder het ergste vet van de kippendijen en snijd ze in grove stukken
Snijd de kipin dunne reepjes en doe ze samen met de paddenstoelen in een schaal. Het andere stoommandje vul je voor de helft met het kipmengsel en voor de helft met de bimi
Ik heb hier een variant op gemaakt met gebakken kipdijfilets en een sinaasappel-sojasaus. Ik proefde ooit eens de kippenpootjes van de moeder van een vriendin, die ze had bereid met sinaasappel
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.