Deze kip met champignons uit de oven is echt om je vingers bij af te likken en helemaal geschikt voor kerst(of gewoon zomaar op een random dag, zoals ik
In verband met het hoge wijngehalte zou ik het niet direct voorschotelen voor kinderen. Mijn éénpansgerecht met pasta en kip is een makkelijke manier om eten te bereiden, zonder al te veel pannen erbij te gebruiken
Snijd de kipfiletinkleine blokjes en bak de kipfiletblokjesin een voorverwarmde pan met olie. Wanneer de kip gaar is, voeg je de tomatensaus, zongedroogde tomaten en de basilicum toe
Als wij kip eten gebruik ik veel vaker kippendijenin plaats van kipfilet. Kippendijen zijn malser dan kipfilet, maar een anders voordeel is ook nog dat het voordeliger is
Vaak zijn juist de simpele dingen het allerlekkerst. Als ik er aan terug denk hoe lekker het was en bij het terugzien van de foto’s, heb ik meteen zin om het vanavond weer te maken
Meng het kippengehakt met de tijm en maak er balletjes van ter grootte van een golfbal. Zet een pan op het vuur met wat olijfolie en bak de gehaktballetjes tot ze bruin zijn rondom (ze garen altijd nog verder in de oven)
De taart gaat lekker de oven in, dus je hebt er weinig omkijken naar. Bak het gehakt rul in de pan. Doe de knoflook en eventueel ui erbij, bak dit twee minuten
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.