Snij dekipfiletin niet te kleine stukken. Bak de spekjes in het overgebleven vet lichtbruin. Laat dit op een laag vuur inkoken tot een saus, breng op smaak met peper en zout en cayennepeper
Snijd dekipfiletinkleine blokjes en bak dekipfiletblokjesin een voorverwarmde pan met olie. Wanneer dekip gaar is, voeg je detomatensaus, zongedroogde tomaten en de basilicum toe
Neem een oven schaal en vet dezein met boter. Laat de boter smelten in een steelpan. Ingrediënten. De roux is klaar als deze een beetje wit uitslaat en zanderig aanvoelt
Laat ze daarna uitlekken en bak ze in een koekenpan met een beetje olijfolie goudbruin en gaar. Snijd ondertussendekipfiletin blokjes, de paprika in reepjes en de ui inringen
etenvaneefke | Wekelijks nieuwe recepten. Eerlijk en puur: geen pakjes
Zet het vuur dan uit. Marineerdekipfilet royaal met kipkruiden en een scheutje olie en laat staan. Als laatste doe je er despinazie bij en laat je dit kort meekoken
Ik kwam zo uit dat ineindigde met de saus. Strooi hier overheen de geraspte kaas en laat de zelfgemaakte aardappel anders ongeveer een uur garen indeoven
Vet een ovenschaalin met wat boter of olie en doe de groenten met dekipindeovenschaal. Snijd de ui, paprika, courgette, tomaat in stukjes en de gerookte kipin reepjes
Opmerkingen
chantalv-10
Erg lekker en makkelijk te maken, zeker een aanrader!
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.