Kip madras met sperziebonen en mango
www.keukenliefde.nl
www.keukenliefde.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Ingrediënten 400 g kipfilet, in middelgrote blokjes gesneden 350 g sperziebonen, gewassen en uiteinden verwijderd 1 grote ui, gepeld en fijngesnipperd 1 knoflookteentje, fijngehakt 1 flinke el garam masala (of milde kerriepoeder kan ook) 1 eetrijpe mango, geschild, ene helft in kleine blokjes, andere helft in plakken 1 of 2 kleine rode pepers (afhankelijk van hoe pittig je het wilt), zaadlijst verwijderd en heel fijngehakt 2 kippenbouillontabletten (op de foto staat 1 blokje, maar ik heb er later nog een toegevoegd) 400 ml kokosmelk (+ 400 ml water)

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.