Kip met cashewnoten uit de slowcooker
bas0806
bas0806

Kip met cashewnoten uit de slowcooker

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 800 gram kippendijen
  •  3 el maïzena
  •  1/2 tl zwarte peper
  •  1 el plantaardige olie
  •  140 ml soja saus
  •  50 ml rijstwijn azijn
  •  60 ml tomatenketchup
  •  30 ml zoete chili saus
  •  2 el bruine suiker
  •  3 tenen knoflook (geperst)
  •  1 tl verse gember
  •  1/4 tl rode peper vlokken
  •  150 gram cashewnoten
  •  1 pedaalemmerzak

Instructies

    Snijd de kippendijen in, niet te kleine, stukken. Schep de maïzena en de peper in de pedaalemmerzak en doe de kippendijen hierbij. Draai de zak dicht en schud flink zodat de maïzena goed om de kippendijen plakt.

    Verhit in een koekenpan de olie en bak de kippendijen hierin lichtjes aan (ongeveer 4 minuten). Meng in een kom alle overige ingrediënten. Schep de kippendijen in de schaal van de slowcooker en schenk de saus erover. Schep nog één keer om en schakel de slowcooker in op low voor 4 uur.

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.