Doe de kool in een ovenschaal. Verhit de olie in de wok. Bak de uien, knoflook en groene peper even mee. Voeg dekerriepoeder kurkuma, gemberpoeder, djinten en korianderpoeder toe en bak dit ook even mee
Fruit hierin de uien met rode peper en een snufje zwarte peper en zeezout. Voeg in dezelfde pan die je net gebruikt heb nog een scheutje olie toe en bak dekippendijen goudbruin
Snipper de ui en knoflook. Voeg fond en tomatenblokjes toe en breng het geheel aan de kook. Schil de pompoen, verwijderde pitten en snij het vruchtvlees in blokken
Lekker met gebakken (of uitdeoven) aardappeltjes maar ook met pasta. Zo maak je het Bestrooi dekipfilets met zout en peper en bak dekipfilet goudbruin in een klontje boter
Snijd de uien en knoflook fijn en fruit aan in een hoge pan met wat olijfolie. De smaken zijn zonnig en het vlees is kip wat betekent dat het helemaal niet zo lang hoeft te pruttelen als bijvoorbeeld draadjesvlees
Het is een ovenschotel met gegrilde aubergine, tomatensaus en veel, heel veel Parmezaanse kaas. Melanzane alla parmigiana oftewel ‘aubergine met Parmezaan’, als je het mij vraagt één van de lekkerste Italiaanse gerechten
Schep het gehaktmengsel in een ovenschaal en verdeelde aardappelpuree er overheen. Voeg het gehakt en de Italiaanse kruiden toe en bak het gehakt rul en gaar
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.