Kip quinoa soep met zoete aardappel (slowcooker)
Eetspiratie
Eetspiratie
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 350 gram (biologische) kip (haasjes)
  • 1 kopje afgespoelde witte quinoa
  • 1 zoete aardappel geschild en in blokjes gesneden
  • 1 blikje of pot tomatenblokjes
  • 1 eetlepel Mexicaanse kruidenmix (ik gebruikte mijn homemade spicemix hiervoor)
  • 1 teentje knoflook geraspt
  • klein bosje verse koriander of peterselie (hou wat achter om de soep mee te garneren)
  • 1 pot afgespoelde kikkererwten
  • iets minder dan een liter water
  • 1 eetlepel (biologisch) groentebouillonpoeder of een liter kippenbouillon
  • snufje zout en vers gemalen zwarte peper

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.