Kook de kippendijen in weinig water, met het bouillonblokje, gaar. Laat ze afkoelen. Doe de pindakaas in een kom samen met de knoflookpoeder, ketjap, sambal en 3 eetlepels bouillon. Zet dit 30 seconden in de magnetron en roer het daarna goed door tot alle ingredienten zich goed gemengd hebben. Snij de kip in kleine blokjes en doe dit bij de pindasaus. Voeg eventueel wat bouillon toe om de salade wat smeuiiger te maken
Kook de kippendijen in weinig water, waarin het bouillonblokje in is opgelost, gaar. Snij de kip en ananas in kleine stukjes en meng het met de rest van de ingredienten
Afhankelijk van hoe smeuïg je de salade wilt, voeg je meer of minder yoghurt en mayonaise toe. Het is alweer bijna Pasen en dat betekent uitgebreid ontbijten, brunchen of dineren
In de foodybox die ik vlak voor kerst kreeg zat wederom een heerlijk potje. Bewaar de salade in de koelkast en serveer hem opbroodof bij de borrel op een toastje
Zet een schaal voor me neus en ze zijn weg voordat je kunt knipperen met je ogen. Ik ben dol op alle soorten bladerdeeghapjes, maar deze pittige gehaktvlinders verslind ik als een hongerig roofdier
Het recept voorkiprollade staat ook op Vertruffelijk. Maar bij kip(rollade) smaakt hij ook heerlijk. Klik hier voor het youtube filmpje waarop je de bereiding van de sympathieke Johan Segers ziet
Ik maakte deze hartige mini muffins bijvoorbeeldvoor het kerstbuffet. Het is nu eenmaal leuker om een schaal met kleine muffins op tafel te zetten dan een paar grote
Lekker bij vis en door salade's dus dubbel lekker bij deze. De basilicum wordt gelijk opgegeten door iets en kan ik eigenlijk alleen binnen laten groeien
Het recept is gebaseerd op mijn basisrecept voor banketbakkersroom. De banketbakkersroom met chocolade is perfect om soesjes of eclairs te vullen, als vulling voor in een taart of om een tartelette af te werken
Hier samen met de kip-kerriesalade (midden) en de eiersalade (rechts). Erg lekker optoast, een stukje stokbrood maar ook op een zacht wit puntje of een grove bruine boterham tijdens de lunch
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.