Dit kip ketjap gerecht eten we vaak doordeweeks. De stukjes kip gaar je in een ketjap saus op smaakt gebracht met een beetje vissaus en een beetje sambal
Of met kip. Ze is echt dol op ‘kippies’ zoals ze het zelf noemt. Deze krokante kip heb ik van de week voor het eerst uitgeprobeerd en viel goed in de smaak
Dit gerecht at ik enige weken terug bij de Thai en dat was heerlijk. Meteen na de laatste hap (ik heb heus tafelmanieren, dus meteen tussen haakjes) opende ik mijn onderzoek naar het gerecht
Leg de kipfilets in een enkele laag in de slowcooker. Giet de saus over de kipfilets. Haal de kipfilets met een schuimspaan uit de pan en leg op een snijplank
Vervolgens de kipreepjes weer toevoegen en goed verwarmen (niet koken). 600 gram kipfilet. 0,5 liter kippenbouillon. 4 eetlepels pindakaasBereidingswijze Kip in reepjes snijden en in de olie goudbruin bakken, uit de pan halen en eventueel wat olie toevoegen
Deze heerlijke Koreaans bereide kip is een van mijn favorieten. Snijd de kip en stukjes, dep het vlees droog en schep het om met de chili vlokken en de maizena, tot de kipstukjes helemaal bedekt zijn
Als je in een goed Chinees restaurant een gerecht met kip bestelt, krijg je altijd van die ontzettend malse en zachte stukjes kipfilet op je bord waar alle smaken van de saus goed in zijn getrokken
Ik koos in eerste instantie voor de kip madras, maar omdat ik toch geen lenteuitjes in huis bleek te hebben, ben ik uiteindelijk voor de kip tandoori gegaan en wat was die lekker zeg
Rendang kan ook met kip, lever, eend, geit of groenten (bijvoorbeeld cassave) gegeten worden. In 2011 is de Indonesische rendang verkozen tot het lekkerste gerecht van de wereld door de CNN (onderzoek is gedaan onder 35
Voor kip tandoori greep ik nog wel eens naar een Knorr Wereldgerecht. Van de meeste Wereldgerechten van Knorr vind ik dat er weinig van de oorspronkelijke smaak terug te vinden is, maar met de kip tandoori kan ik qua smaak nog wel leven
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.