Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 180 graden
Snijd de courgette in blokjes. Verwijder de zaadlijsten en het steeltje van de paprika's en snijd het vruchtvlees in blokjes
Snijd de ui in halve ringen
Snijd of knip de kipfilet in blokjes
Smelt de roomboter in de pan, fruit de ui en bak vervolgens de kipfilet een paar minuten
Voeg de groenten toe en bak 5 minuten op hoog vuur
Snijd ondertussen de salie in stukjes, pel de knoflook en haal door een knoflookpers
Voeg de knoflook, salie en tomatenblokjes toe en bak 5 minuten op laag vuur, voeg peper en zout naar smaak toe
Snijd ondertussen de mozzarella in plakken
Schep het mengsel in een ovenschaal, leg de plakken mozzarella erop en strooi de pijnboompitjes eroverheen
Plaats de ovenschaal 15 minuten in de oven, zet de laatste minuten de grillstand van de oven aan voor een lichtbruin kleurtje
Het recept komt uit het boek Mijn Franse keuken van Alain Caron. Twee dikke drumsticks en twee kippedijen (met of zonder bot) peper enzoutenen aan alle kanten licht bruin braden in boter
Verdeel hier overheen saus, geraspte kaas en ga zo verder tot je afsluitmet saus. Halveer de witlof, snijd deharde kern eruiten snijd de witlof dan in grove stukken
Stevig aandrukkenenmeteen mes snijd je voorzichtig los. Deze foto's vind ik leuk om te delen. eerder geplaatst, voor de nieuwe lezers heb ik het recept erbij gezet
Entijdens het uur dat het gerecht in deoven staat kan je rustig deanderereceptenlezen die ik eerder van Jamie maakte, zoals de Aziatische vis, pompoensoep, kipsalade of stroganoff
Daarom schreef ik dit artikel over de meest gebruikte ingrediëntenuitde Indonesische keuken. Dit gerecht, ajam opor, (spreek uit als ajam oppor) staat toch redelijk snel op tafel
Pureer de soep glad meteen staafmixer. Je kunt soep in grote hoeveelheden tegelijk maken, ideaal als je een druk leven hebt, ik heb altijd een bakje in de diepvries staan
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.