Kip vallée d’auge (Normandisch hoofdgerecht)
Kookjij.nl
Kookjij.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 goede hoevekip van ca. 1,200 kg 70 g boter 2 sjalotten 1 wortel 1 stuk prei 250 g champignons 2 eierdooiers 20 cl volle room 2 cl calvados (pays d'auge) 50 cl droge cider 1 bouquet garni peper en zout

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.